学名	O. masou
科名	サケ科
種類	魚介類
種ID	A0068

　秋が漁期のサケより早く、春〜夏の頃に川にのぼってきます。盛夏の頃がおもな漁期なので、アイヌ語名をsak（夏）ipe（食料）といいます。アイヌ文化では、油のきつい魚を産後に食べさせてはいけないといいますが、当館の採録資料にも、日高地方に「サクラマスをとる月にお産をした人にはサクラマスを食べさせてはいけない（34123）」と語られたものがあります。

アイヌ語辞典

動物編：動068(1)
アイヌ語名：サキペ sakipe
語義：［sak（夏）ipe（魚）］
地域・文献：｟屈斜路、長万部｠

アイヌの伝承

豊年今朝吉さん
白老町

アイヌ語での呼び方：イチャヌイ
日本語の呼び方：マス
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