道端などで普通に見られるタデ科の多年草です。高さ2mにもなる大型のイタドリです。
アイヌ文化では、若い茎の皮をむき生または煮て食べます。当館の採録資料では、葉を火であぶりできものにつけたとあります。またおはらいに使ったといいます(日高地方)。

オオイタドリ雄花

オオイタドリ雌花
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道端などで普通に見られるタデ科の多年草です。高さ2mにもなる大型のイタドリです。
アイヌ文化では、若い茎の皮をむき生または煮て食べます。当館の採録資料では、葉を火であぶりできものにつけたとあります。またおはらいに使ったといいます(日高地方)。
オオイタドリ雄花
オオイタドリ雌花
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