マコンブ

学名	Saccharina japonica
科名	コンブ科
種類	藻類
種ID	P0464

　北海道の名産品としても知られる昆布は、アイヌ文化でも汁物に入れるなどして食べます。「昆布」はもともと中国語ですが、日本を経由してアイヌ文化にもたらされたと考えられます。当館の採録資料では、山猟に行ったときは「コンブ」は忌み詞であり言ってはならず、代わりに「ブドウヅル」と言うのだといいます。

アイヌ語辞典

植物編：植464(1)
アイヌ語名：コンプ kompu
地域・文献：｟幌別、沙流｠

アイヌの伝承

織田ステノさん
新ひだか町静内

日本語の呼び方：コンブ
・細く切って汁物を火からあげる直前に入れます。そうしないと海苔みたいになってしまいます。入れると汁がとてもおいしくなりました。34101