植物編 §114 マルバトウキ Ligusticum scoticum L.

cipoko チポコ 茎葉 ｟樺太各地｠
（参考）この植物は、その若い茎を生食した。それを刻んで飯に炊き込んだり、刻んだのを干し貯えて冬の食糧にしたりした。これを主材とせる料理をcipoko-cikaripeという。その煎汁は産婦にいいとされていた。それ煎汁をcipoko-ohawという（新問）。