日本語名:サンショウ
アイヌ語名:カンチカマニ
利用:薬用、嗜好
植物編 §174 サンショウ Xanthoxylum piperitum DC.
(1)kancikama-ni カンチカマニ 茎 ⦅A沙流・千歳・有珠⦆
(2)sayso サイソ [<日本語“サンショウ”] 茎 ⦅幌別・穂別⦆
(参考)葉および果実を香料に用いた。山中の谷川でイワナやマスなどを捕らえた時、それを即製に刺身に作り、ヤマブドウの汁を絞り、携帯した塩とサンショウの葉とで味をつけて即製の下地を作り、それに浸して食べた(幌別)。内皮は煎じて、ガッチャキの薬に飲んだ(穂別)。