日本語名:エゾニュウ
アイヌ語名:シウキナ
利用:食用
![エゾニュウ](/siror/pl/P0105_ezonyu.jpg)
エゾニュウ
学名 | Angelica ursina Maxim. |
科名 | セリ科 |
種類 | 草 |
種ID | P0105 |
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セリ科の多年草です。アイヌ文化では、茎の皮をむいて生食、または煮て食べます。アイヌ語名「苦い草」という名前の通り苦味があります。
![エゾニュウ(5/10)](https://lh6.googleusercontent.com/-bpPdc8QNLR4/UoxJB9-6wiI/AAAAAAAAERY/4mUChxIhXmw/s800/DSC_1765.JPG)
エゾニュウ(5/10)
アイヌ語辞典
植物編:植105(1)
アイヌ語名:シウキナ siwkina
語義:[siw(にがい)kina(草)]
地域・文献:⦅北海道、樺太⦆
区分:葉柄
アイヌの伝承
アイヌ語での呼び方:シウキナ
・アマニュウだと思ってエゾニュウを取り、なめてみたら苦いので違うとわかりました。35267