アイヌと自然デジタル図鑑

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アイヌの伝承

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ID
1227
伝承者

黒川セツさん
平取町

日本語名
P0401
ヒエ、稗
伝承者のアイヌ語名/日本語名
【ア】ピヤパ
【日】ヒエ
伝承
・おかゆにして食べました。米一合を先に炊き、それからヒエを二合入れて炊き、5人で食べました。そこにナナカマドの樹皮を香りづけに入れることもあります。35280,35268,35294
ID
1228
伝承者


日本語名
P0401
ヒエ、稗
伝承者のアイヌ語名/日本語名
【ア】ピヤパ
【日】ヒエ
伝承
・アイヌ語で「アンチャアマム」という毛の生えたヒエや、南部ヒエなどいくつかの種類がありました。それらは穀物の中では晩稲(おくて)で、9月末頃に収穫しました。
ID
1229
伝承者
織田ステノさん

織田ステノさん
新ひだか町静内

日本語名
P0402
アワ、粟
伝承者のアイヌ語名/日本語名
【ア】ムンチロ
【日】アワ
伝承
・ケヤマハンノキの雄花はアワの穂に似ていて、それが春先にたくさん咲くと「今年はアワの実りがいい」と言って多めにアワの作付けをしました。34121
・アワやイナキビを穂摘み具で収穫しました。34442
ID
1230
伝承者
川上まつ子さん

川上まつ子さん
平取町

日本語名
P0402
アワ、粟
伝承者のアイヌ語名/日本語名
【ア】ムンチロ
【日】アワ
伝承
・精白してから水につけ、臼でついて粉にし、お団子にして食べました。とろみのついたおかゆにも入れました。34630
・固いアワ、柔らかいアワという種類があり、また「尻切れアワ」という、穂の先が切れたようになっている種類のアワをまき、収穫しました。34602,34630
・主にはヒエを食べ、時々アワやイナキビを食べました。34630
・死者に持たせる袋の中には精白したヒエ、アワ、イナキビ、豆などを入れました。34674
・先祖供養などの儀式のときにはアワやイナキビの団子を作ってふるまいました。34616
ID
1231
伝承者

黒川セツさん
平取町

日本語名
P0402
アワ、粟
伝承者のアイヌ語名/日本語名
【ア】ムンチロ
【日】アワ
伝承
・穂の粒を取り、臼でついて精白し、お団子にして食べました。35280,35269

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