植物編 §141 ヤマブドウ Vitis Coignetiae Pulliat.

(1)hat ハッ 果実 ｟北海道全地｠
　注1.――hatは全北海道に通じる。ヤマブドウをnikaop、nikopと呼ぶ地方、例えば美幌・屈斜路・足寄などでも、hatは雅語として、老人には記憶されている。

(2)hat-punkar ハップンカﾙ ［ブドウ・づる］ 茎 ｟北海道全地｠

(3)hah ハﾊ ［＜hat］ 果実 ｟真岡｠

(4)hah-punkara ハﾊプンカラ ［＜hat-punkar］ 茎 ｟真岡｠

(5)nikaop ニカオﾌﾟ ［ni（木）ka（の上）o（に生じる）p（もの）］ 果実 ｟美幌、屈斜路・足寄｠
　注2.――nikaopはもと「木の実」の義。他地方では一般の木の実をさす。

(6)nikaop-punkar ニカオﾌﾟプンカﾙ ［ブドウ・づる］ 茎 ｟美幌、屈斜路・足寄｠

(7)nikop ニコﾌﾟ ［＜nikaop］ 果実 ｟美幌、屈斜路、塘路｠

(8)nikop-punkar ニコﾌﾟプンカﾙ ［＜nikaop-punkar］ 茎 ｟美幌、屈斜路、塘路｠

(9)situkap シトゥカﾌﾟ ［situ（闘争用のこん棒）kap（皮）］ 茎の皮 ｟北海道全地｠
　注3.――この太い茎から取った皮をsitu-kap「こん棒の皮」というのを見ると、古くこの茎で闘争用のこん棒を作ったのであろうか。
（参考）この植物の若い葉柄は、皮をむいて生食した。巻ひげなども生食した。果実はもちろん熟したものを取って食べた。この果実の絞り汁は、それに海水を混ぜ、山椒の葉を入れて味をつけ、鱒の刺身などを浸して食べた。エゾテンナンショウを食べて中毒した時、解毒剤として、この果実を食べた。（それに関しては伝説がある。§363、エゾテンナンショウの条、参照）。マタタビの苦いのを食べた時、その口直しにもこの果実を食べた。茎は、強じんなので綱に用い、その皮は細く裂いて、それで「シトゥカﾌﾟサラニﾌﾟ」situkap-saranip［ブドウづるの皮の・こだし］と称する手提げ袋を編み、また「シトゥケリ」situ-keri［ブドウの・くつ］、詳しく言えば「シトゥカﾌﾟケリ」situkap-keri［ブドウづるの・くつ］と称する夏に履くわらじ様のものを編んだ（幌別）。
　釧路の山間の地方では、この皮を丸めて洗髪用のたわしを作った（児玉作左衛門・伊藤昌一、アイヌの髪容の研究、『北方文化研究報告』第五集、p.63）。
　熊祭の時、子熊に綱をつけてしばらく場内を遊ばせるのであるが、その際に綱をつなぐ「トゥｼコッニ」tuskotni［tus（つな）kot（つく）ni（木）］と称する柱には、ブドウづるで「カリﾌﾟ」karip［kari（まわる）p（もの）］と称する輪を作ってはめて、それに綱の端を結ぶ。熊を殺した後、このブドウづるで作った輪で「ウコカリﾌﾟカチウ」［u（互）ko（に）karip（輪）kaciw（突く）、“輪の突きっくら”］という競技を行った（名寄）。→補注（21）。
　北見の美幌では、ヤマブドウの果実を多量に採集して容器に溜めて、その果汁を発酵させ酒にして飲んだ。
　幌別ではヤマブドウの葉――それを「ハッハﾑ」hat-hamという――を陰干しにしておいて、刻んでタバコに混ぜて飲んだ。