ID |
1051 |
伝承者 |
川上まつ子さん
平取町
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日本語名 |
P0113
ハナウド(オオハナウド)
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伝承者のアイヌ語名/日本語名 |
【ア】ピットク
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伝承 |
・茎の皮をむいて刻み、豆と一緒に煮物料理にして食べます。においが強くて、私は好きではありません。刻んだものを干して保存もします。34649,34715 |
ID |
1052 |
伝承者 |
葛野辰次郎さん
新ひだか町静内
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日本語名 |
P0113
ハナウド(オオハナウド)
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伝承者のアイヌ語名/日本語名 |
【ア】ピットク
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伝承 |
・ヨモギなどおはらいをした清め草を神の国に送るときには木幣を添え、その木幣にオオハナウドなど神様の好きな供物を少し挟んで送ります。30210,35284 |
ID |
1053 |
伝承者 |
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日本語名 |
P0113
ハナウド(オオハナウド)
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伝承者のアイヌ語名/日本語名 |
【ア】ピットク
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伝承 |
・これで煮物料理を作り、油を入れて調味し食べたことがあります。 |
ID |
1054 |
伝承者 |
山川 弘さん
帯広市
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日本語名 |
P0113
ハナウド(オオハナウド)
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伝承者のアイヌ語名/日本語名 |
【ア】ピットク
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伝承 |
・生で皮をむいて食べます。30100,30110 |
ID |
1055 |
伝承者 |
上田トシさん
平取町
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日本語名 |
P0122
ウド
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伝承者のアイヌ語名/日本語名 |
【ア】チマキナ
【日】ウド
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伝承 |
・根元の白い部分と緑の茎をとって来て煮て、塩も何もつけずに食べました。35267(35319) |